22 июл 2019
Либжа (Адыгская кухня)
🚬 🔫ҜάЂάрΔиμ 🚬 🔫муж ለαпǿҹҝน🚬 🔫
6:21
17 КОММЕНТАРИЕВ
АРАБЭЛА 🌹
У нас совсем по другому готовится
Татьяна Сочи
Чего вкусненького готовите ?
Сара Адамокова
Ой, наверное очень вкусно...я не так готовлю,но обязательно попробую!
Сара Адамокова
Ну почему не либжа? Либжа.Все по разному готовят,адыги в Израиле либжу с рисом подают,читала просто,так как кукуруза,пшенка,там не растёт.
Duhna Kokova
Красивая мелодия,хочется танцевать.
Елена Леженина
думаю,это точно невкусно
ONCHA RJ 💞
Это очень вкусно, приходилось не раз пробовать🏻
Татьяна Супрун
вкуснятина.
Азрет Балаев
я не адыг, но постараюсь с умничать. это не либжа.
Анатолий Шебзухов
Не сомневаюсь, что это очень вкусно. Но моя бабушка готовила это блюдо несколько иначе и как говорили сами аульчане, у нее это получалось лучше всех в ауле.
Роза Гожева
Что то все по другому делается. Не спорю,везде по разному,но почему растительное масло?! Все это делается строго на домашнем масле.Уверяю вас за 5-6 мин.баста не приготовится.
ЛЮДМИЛА КАНАРЕВА
Либжа готовиться только на сливочном масле.
АННА ПРАЧЕВА
Правильно . Это какое-то подобие . И что это еще такое оставить Лук в блюде . Да и на сухом филе никогда не готовят ее . Только на бульене. Хорошей домашней птицы
АННА ПРАЧЕВА
Да подавайте с чем хотите . Есть основа которую нужно соблюдать . Там в первую очередь паста не правильно приготовленна.
Азрет Балаев
да к тому же это не подобие лиджа а подобие джэдлэбжэ.
Наталия Фисенко(Ерошкина)
Сначало обжарь мясо до золотистой корочки , а затем лей , что угодно - будет вкусно .!!!!!
МОЯ МИЛАНА
НАЗВАНИЕ БЛЮДА НЕ СООТВЕТСТВУЕТ ПРИГОТОВЛЕННОМУ. ЛИБЖА, ЭТО ОЗНАЧАЕТ ЖАРЕНОЕ . ВИДНО ЖЕНЩИНА ХОТЕЛА ПРИГОТОВИТЬ АДЫГЕЙСКОЕ БЛЮДО ЩЫПС С П1АСТЭ. НО, ЩЫПС ГОТОВИТСЯ ИЗ ГОВЯДИНЫ, ИНДЕЙКИ ИЛИ ЖИРНОЙ ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ, НА ТОПЛЕННОМ СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ , НО НЕ С ГРУДКИ. И ЕЩЕ, У НАС, У БЖЕДУГОВ ОН ГОТОВИТСЯ БЕЗ СМЕТАНЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ СПЕЦИАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ ДЛЯ ЩЫПСЫ И ОЧЕНЬ ВКУСНО, СОВСЕМ НЕ ТАК. И Т1АСТЭ ТОЖЕ ПРИГОТОВЛЕН НЕПРАВИЛЬНО.МИНИМУМ ЧАС ВАРИТЬ НАДО, ПРИ РАЗРЕЗЕ ВИДНО, ЧТО НЕ ДОВАРИЛА. ЗАЧЕМ ВЕСТИ ЛЮДЕЙ В ЗАБЛУЖДЕНИЕ. ЕСЛИ НА ТО ПОШЛО, СНИМАЙТЕ , ГДЕ ГОТОВЯТ ВКУСНО И ПРАВИЛЬНО И ВЫСТАВЛЯЙТЕ! .НЕ ПОЗОРЬТЕ АДЫГЕЙСКУЮ КУХНЮ!